Lombardia, Mantova - In quest'intervista il nostro Alessandro Ganzerla ha incontrato, in occasione del Food&Science 2023, Stefano Bertacchi, Biotecnologo Industriale, autore e divulgatore scientifico. Con lui ci siamo confrontati sulla professione del divulgatore scientifico e sul valore di una corretta informazione in questo ambito. Bertacchi è "dottore di ricerca in Tecnologie Convergenti per i Sistemi [...]
