Lombardia, Mantova - In quest'intervista il nostro Alessandro Ganzerla ha incontrato al Food&Science 2023 il chimico e divulgatore scientifico Dario Bressanini che, recentemente, ha pubblicato il libro "Fa bene o fa male?" (Mondadori, 2023) all'interno del quale "smonta una ad una le nostre paure alimentari, permettendoci di trovare da soli le risposte che cerchiamo e, [...]
