“Mòdna Ice Cream” è la ricetta con cui gli allievi del CFP Nazareno sono stati selezionati dallo chef pluristellato Massimo Bottura per la finale dell'ottava edizione del Concorso “Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani” Il "Modna Ice Cream", piatto con il quale il CFP Nazareno è stato selezionato per la [...]
