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Le ricette di “SottoSopra”: cuori freddi alla pesca

Scritto da il 15 Febbraio 2017

La ricetta di cui ci parleranno Cinzia ed Alessandro questa sera, a partire dalle 20, a Sottosopra!

cuori-freddi-alla-pesca-725x545Cuori freddi alla pesca, dosi per 4 persone.

INGREDIENTI:
q.b. gelato alla pesca
4 fette pan di spagna
q.b. zucchero granella colorata
q.b. pesca


PROCEDIMENTO:

1) Rivestite di alluminio 4 strisce di cartone, sagomatele a cuore e apoggiatele su una placca; mettete sul fondo 4 fettine di pan di spagna (o un altro dolce a piacere) ritagliate della stessa forma; stendetevi uno strato di gelato alla pesca e mettete in freezer a rassodare.
2) Togliete il cartone e decorate con fettine di pesca e zucchero colorato.