Non tutti sanno che a Carpi c’è un ristorante di cucina tradizionale tunisina, si chiama Essaraya e ha aperto nel 2023 Mohamed e Nassrine (titolari dell'Essaraya) Per raccontarvi questa realtà abbiamo incontrato i titolari, Mohamed e Nessrine, una giovane coppia che deciso di investire in questo progetto gastronomico. Lui viene da [...]
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