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Memoria Festival, Camillo Langone elogia il Lambrusco: “È il vero vitigno autoctono italiano”

Scritto da il 28 Maggio 2023

Camillo Langone al “Memoria Festival” di Mirandola

 

Emilia-Romagna, MirandolaCamillo Langone ha partecipato al “Memoria Festival” per una conferenza dal titolo “Il Lambrusco“. Un interessantissimo momento di confronto per ripercorrere “le origini e i legami con la storia e la tradizione del territorio” di questo vino.

Il Lambrusco, infatti, può essere considerato “parte integrante dell’identià enogastronomica emiliana, nonché unico vitigno autoctono italiano“.

Camillo Langone, firma de “Il Foglio” e scrittore, si occupa di arte ed enogastronomia. Il suo ultimo libro pubblicato è “La ragazza immortale” (La Nave di Teseo, 2023).

 

L’elogio del Lambrusco di Camillo Langone 

 


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